レシピブログ
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今日は風が強くて・・・お天気はそろそろ下り坂に。 先日の岩手がもムネ肉料理に続き、今回はひき肉を使ってみます 鴨肉のひき肉というのは、初めて目にしました かなり珍しいのではないでしょうか? 鴨肉と言ってまず思い浮かぶのは、鴨南蛮そばです。 で、今回はひき肉を使った鴨団子のお蕎麦を作りました。 すごく簡単です *材料(3人分) 鴨ひき肉 200g ごぼう ......
〆はそば!きのこたっぷ...
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プチヴェールと鴨のパテ...
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