鯖寿司（バッテラ）と鯖塩焼き♪ レシピあり

台風一過今日は、秋晴れお布団を干して・・・洗濯物もカラッと乾いて昨日の、鯖は・・・みなさんの予想通り、鯖寿し（関西ではバッテラ）になりました＊材料酢飯１,５合分しめ鯖１尾分＊作り方１、強めに両面に塩を振って、３時間ほど冷蔵庫で中骨を、骨抜きで抜き取る。 ......

食べるの大好き！それ以上に作るの大好き？ケーキ、パン、ふだんのお料理からおもてなしまで・・・

watakoさん