鯖寿司(バッテラ)と鯖塩焼き♪ レシピあり

鯖寿司(バッテラ)と鯖塩焼き♪
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    おいしそう!

台風一過 今日は、秋晴れ お布団を干して・・・洗濯物もカラッと乾いて 昨日の、鯖は・・・ みなさんの予想通り、鯖寿し(関西ではバッテラ)になりました *材料 酢飯 1,5合分 しめ鯖 1尾分 *作り方 1、 強めに両面に塩を振って、3時間ほど冷蔵庫で 中骨を、骨抜きで抜き取る。 ......

watakoさん

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食べるの大好き!それ以上に作るの大好き?ケーキ、パン、ふだんのお料理からおもてなしまで・・・