料理教室〜旬のレンコンを使って〜

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おいしそう！

朝は冷えましたが、お天気が良かったので・・・わりに過ごしやすい一日でした先日の料理教室は、レンコンを使ったレシピ。食材の中で、ベスト１０に入るほど好きです　　レンコンのはさみ揚げ豚ミンチと白菜・白ねぎ・生姜・にらが入っています。酢醤油にラー油を入れていただきます。　　レンコン入り麻婆豆腐豚ミンチとレンコンの粗みじんを同量入れてます。シャキシャキ食感が花椒をふって......