鯵の塩糖水漬けとためしてガッテン流ふっくらあさりのお味噌汁レシピあり

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おいしそう！

シトシト、、、梅雨入りして、しばらく晴れ間が続いていましたが、、、ここ数日、お天気が悪いです。たいした雨ではありませんけどね。そんなにジトジトした感じもなく（湿度５７%）かえって、過ごしやすい先日、新聞で「塩糖水」漬けを知ってから、肉や魚を買ってきてすぐに漬けてます肉や魚200〜300gに対して、塩３g　砂糖5g　水100cc 。全部をポリ袋に入れて空気を抜いて、３時間......