山形の「だし」と紅秀峰レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昨晩から、明け方までシトシト梅雨らしい雨が降りました。が、日中は霧雨程度だったので良かったです。最近、こういうパターンが多いので、、、梅雨といっても、過ごしやすいです。プランター栽培のなすが、順調に育ってます。新鮮ななすなので、生食で山形のだし風を作りました暑くなると、さっぱり食べたい一品です。　　＊材料（作りやすい分量）なす　......