大根しらす丼 レシピあり

大根しらす丼
  1. おいしそう！

以前仕事をしていたオフィスのそばにあった、ちゃんこ屋さんのしらす丼が美味しくて勝手にアレンジしながらたまに食べてます。ポイントは大根。小さくさいの目に切った大根が絶妙な美味しさです。 ＜材料＞ ・しらす ・大根（５ｍｍくらいの小さいさいの目に切る） ・大根の葉（みじん切り） ・大葉（千切り） ・やきのり（細かくするか、千切り） ・ごはん ＜作り方＞ ①大根、大根の葉、しらすをごま油で炒めま......

Hiro*P.caféさん

Hiro*P.caféさん

こんにちは。ペンギンカフェのオーナーHiroです。 ベジタリアンでもマクロビ実践者でもないので何でも美味しく食べますが、やっぱり、なるべくオーガニックな素材を使いたいし余計な添加物はNGだなぁ。糖分や塩分もなるべく控えたいしカロリーも気になる。ちょこっと甘いものが欲しいときのスイーツから軽食代わりになるしょっぱめおやつまで、いろいろ載せていきたいです。