レシピブログ
メイソンジャーでピクルスを作ってみました ミツカンの「いろいろ使えるカンタン酢」は砂糖や塩、昆布だしなどの調味料がブレンドされているのでコレだけでマリネやピクルスなどに使えます (あ、別にミツカンさんの回し者とかじゃないですよ ) 蓮根やごぼうなどの根菜なので和風の味にしたくて、とろろ昆布も一緒に入れてみました 普通の昆布よりも味の馴染みが早そうな気がして カンタン酢だけで漬けたものよりやっぱ......
タコとピクルスのマリネ
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