今日は盛り付けも、ちょっとどっさりです^^時間がなく、とりあえず。。です。ぱぱっと、、見るだけにしてください^^;すみません。
野菜農家だけに、ごはんは基本、野菜がメインで、他に購入する食材は豚肉や鶏肉、魚などを少々。。そして、ストックものはツナ缶にホタテ缶などです。
とにかく、夏の農繁期はごはんを作る時間がかなり短いので、簡単に出来る料理、シンプルなものばかり。
今日もイン・・・
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自家農園の野菜(無農薬)をメインに料理をし、地元で作られる無農薬の小麦粉と自家製天然酵母を中心にパンを焼いています。