カマスの一夜干し炙り

焦げない程度に炙るだけなので料理とも言えないが、カマスを上手に開いて汁につけて干したからこそ、簡単調理で美味しく食べられるんだよね。カマスと漁師と干物やに感謝。 ...

多趣味なおじさんですが、料理もその1つ。手抜き料理、節約料理、アウトドア料理を得意としています。

カノッチさん