レシピブログ
今日は、先日焼肉をしたときに残しておいたもつで、超久しぶりにもつの煮込みを作った。牛もつの下ごしらえが結構大変なのだ。中の脂を取り除いて、圧力鍋で煮て柔らかくしてから調理するので。夕飯チンゲン菜の辛子醤油和え牛もつの煮込み(ごぼう、人参、こんにゃく、大根、もつ)鶏手羽のカレー香味焼きアクティフライで調理。最後は煮込みの汁で煮込みうどん ...
牛すじモツ鍋
野菜たっぷりモツ鍋
鶏モツの下処理説明つき...
お家で簡単モツ鍋
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缶の中身の約7割はかにの棒肉という贅沢さ。
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