レシピブログ
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今日は大きな買い物をして、私たちのものになった日なので、ちょっとした内祝い。ダンジネスを買いたかったんだけれど、チャイニーズスーパーマーケットでは足がなかったりと半端物しかなく、日本スーパーマーケットでは倍の値段。で、諦めて、メインはローストダック。こまこま、一応いろいろと作ってみました。夕飯は中華系豚の耳の中華風煮豚足を煮る時と同じ調味料で圧力鍋で煮込み、煮詰めてみました。もやしと厚揚げの沙茶......
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