初茗荷～圧力鍋で鶏手羽とトッポキ餅入りのおでんレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

0

おいしそう！

茗荷をいただいた。といっても９月なんですが、我が家では初物。縁起がいいなあと思っています。今年は、ファーマーズマーケットでも手に入れる機会を逸していたので。刻んで梅酢で食べると美味しいですね。なんとなく忙しくて、圧力鍋でおでん。鶏手羽でだしを取った具が大したことのないおでんですが、それはそれなりに美味しかったです。トッポキ用の餅も入れたら美味しかったぞ～～～これからはこれだね。 ...