ドライにし過ぎた大根で漬物 ~ ステーキワンプレート

ドライにし過ぎた大根で漬物 ~ ステーキワンプレート
  1. おいしそう!

11/30/2021(火)     何事もない、つまらない1日でした~~~     フルーツドライヤーで干した大根が、 うっかりしていたら、切り干し大根になってしまって       醤油、みりん、砂糖、日本酒、お湯、赤唐辛子で漬け込んで   はりはり漬けっぽくなり、食べれるようになりました。         今日の夕ごはん       ステーキ(マッシュルームとにんにくをトッピング)大根おろし醤......

Cookieさん

Cookieさん

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私のシニア生活。オーガニック、手作りにこだわって。されど、お酒がやめれない私たちの食卓。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/