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3/28/2025 (金) 牛タンの下処理 コスコで買ってきた牛タン 賞味期限が切れそうなので、慌てて、下処理 皮をそぐのが面倒なんですよね~~~ 何度も包丁を研ぎながら、頑張りました 3パウンドで約28ドル コスコは安いですよね。 でも、食べるところはほんの少し やっぱり牛タンは高い食材です 上 削いだ皮や薄皮。しっかり身も付いています。 中 本体 (焼......
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