塩締め鯛と九条ねぎの蒸し物・生姜あんかけレシピあり

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おいしそう！

ハウス食品×レシピブログ・ハウス『特選本香り』を使ったレシピコンテストの出品作品第一弾。夏だけど、実は体の冷えってあるんですよね。エアコンとかで。生姜で体の芯から温まれ、且つ、淡口で食欲なくても頂ける味に仕上げています。 ■材料・鯛(サクものを。食べたいだけ) ・塩(仕込み用) ・九条ねぎ(食べたいだけ) ・昆布(今回は日高を使用、だし取り用) ・白醤油(味付け) ・片栗粉、又は葛粉(とろ......