レシピブログ
ちょいとバーベキューを想像してみよう。 シメに、たいてい焼きそば作るでしょ?余った野菜を適当にほうり込んで。 でもさ、下手くそが作るとさ、なんか薄いしベチャッとしすぎるし。 そこで、ぶっかけ!おかずラー油。 薄い~とか、微妙~とかな味の場合は、ある程度の補正が効くし、 ちゃんと旨い場合は、単調な味に刺激を与えてくれる。 ■材料 ・蒸し麺(食べたいだけ)・・余り食材(今回は、茄子・水菜・ウインナー......
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