俺の鍋（鰤しゃぶからの、豚しゃぶ）レシピあり

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おいしそう！

寒いから、鍋。でもね、普通の寄せ鍋じゃあつまらない。一つの鍋で何度も味わえる、楽しい鍋にしてしまおう。ヒントは、年末、実家でやった鍋。 ■材料・鰤（食べたいだけ）・豚（食べたいだけ）・魚のアラ（出汁用、今回は、カンパチのカマを使用）・昆布（出汁用）・日本酒（出汁用、魚仕込み用）・野菜（食べたいだけ、今回は、オレンジ白菜・エノキダケ・ネギ・水菜）・豆腐（食べたいだけ）・ポン酢......