土鍋とガスで旨い飯を炊くレシピあり

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おいしそう！

電気炊飯器を使っている家庭が随分多いが、俺は、上京以来、自宅では電気炊飯器は使っていない。何故ならば・・・・ガスと電気で同じ条件で飯を炊いたが、炊きたて、冷や飯ともにガス炊きの方が旨かった。・俺好みの炊き調整や、炊き失敗時の後追いフォローが可能・炊き上がるのが速い。・汎用性が高い（食い物屋は、多くがガス炊飯。）ってな理由で、ガスコンロ×土鍋で飯を炊いてます。慣れれば、意外とカン......