俺醤を使った肉味噌が乗った醤油ラーメンレシピあり

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おいしそう！

オリジナルの中華系汎用調味料「俺醤」を使って、実際の料理をしてみる第5弾。ラーメンは、自宅で作っても旨いもんです。本当は、台湾ラーメンでも作ってみようかと思いましたが、もやしが冷蔵庫に余っていましたので、辛くするのは程々にして、家庭で作れる旨い一杯を目指しました。 ■材料・中華麺（平打ちを使用。食べたいだけ）・豚挽肉（食べたいだけ）・もやし（食べたいだけ）・刻み葱（使いたいだけ）......