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モツ煮込みをイタリアンな感じで煮込みました。 これはこれだけで旨いんだけど、パスタにしたら、 また、これはこれで旨かった。 そんなレシピです。 ■作り方 【モツ煮込み】 ・豚白モツ(食べたいだけ) ・ホールトマト(豚白モツと同量) ・玉葱(食べたいだけ) ・大蒜(1~2片) ・ハーブソルト(味付け用) ・ローリエ(煮込み用) ・白ワイン(煮込み用) ・オリーブオイル(炒め用) 【スパゲッティ】......
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