野郎飯流・豚の角煮2011年版レシピあり

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おいしそう！

みんな大好き！的な、肉系和食の王道、豚の角煮。あれやこれやと試行錯誤しながら作ってますが、現段階での、野郎飯流の豚の角煮をば。トロトロで、箸で切れちゃう～♪ というよりも、しっかりかじりついて、ガッツリいってもらう風でございます。 ■材料・豚バラ肉の塊（食べたいだけ）・葱の青い部分（煮る用）・生姜（煮る用）・濃口醤油（味付け用）・芋焼酎（煮る用）・味醂（味付け用）・蜂蜜......