レシピブログ
鯛茶漬けって、工夫の仕方でもの凄く幅が広くなる料理なんですが、 今回は、全然手の込んでいない、簡単な、賄いレベルの鯛茶漬けです。 ■材料 ・飯(食べたいだけ) ・鯛(食べたいだけ) ・鰹と昆布でとった出汁(好きなだけ) ・濃口醤油(味付け用) ・塩(味付け用) ・万能葱(好きなだけ) ・山葵(好きなだけ) ・水溶き片栗粉(とろみ用) ■作り方 1.鯛の刺身を作っておく。 2.丼に飯を盛り、その......
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