日本橋お多幸の「とうめし」を自分でも作ってみた。レシピあり

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おいしそう！

日本橋お多幸の名物・とうめしはまっちまいいましたので、自分でも作ってみました。（おかげで、１週間毎日おでんを食べる事になりましたが・・・）作ってみて、よく解った。「老舗は老舗」なんだなという事を。 ■材料・米（食べたいだけ）・焙じ茶（これで、茶飯を炊きます。焙じ茶は自分で焙じて作ります）・絹ごし豆腐（食べたいだけ）・好きなおでんの具（今回は、大根・はんぺん・ちくわぶ・その他練り......