かりかりじゃこと、大根と水菜のサラダレシピあり

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おいしそう！

さわやかに、さっぱりと。でも、このレシピって、もうド定番だよなぁ。家庭でも居酒屋でも。じゃこをかりかりにするのは、実は焼いたり揚げたりするのではなく、レンジアップ。大好きな店の女将に教えてもらったやり方で・・・ ■材料・大根（食べたいだけ）・水菜（食べたいだけ）・ちりめんじゃこ（食べたいだけ）・ポン酢（ドレッシング）・鰹節のけずり節（たっぷり）・黒胡椒（少々） ■作り方 1......