せっかくスープを炊いたので、
ラーメンスープにするだけでは勿体ないので、
小龍包を作ってみました。
餃子パーティーに飽きたら、小龍包パーティーもいいかなと思います。
かかる手間はそんなに変わらないので。
■材料
・豚ひき肉(仕込みたいだけ)
・オイスターソース(少量)
・ 中華スープ
(豚ひき肉よりも1~2割多い量)
・豚の脂(適量)
・強力粉(仕込みたいだけ)
・ドライイースト(強力粉100......
-
-
広告とPRのプロデュース
作編曲家・鍵盤弾き
野郎のレシピ職人・料理家
いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。