野郎飯流・アボカドうどん(冷) レシピあり

野郎飯流・アボカドうどん(冷)
  1. おいしそう!

昨日作ったアボカドうどん。 めんつゆに叩いたアボカド加えながら考えた。 「どうせ加えるなら、最初から、つけ汁化すればいいやん」と。 で、こんなかんじにしてみましたら、 旨かったとです。 ■材料 ・うどん(食べたいだけ) ・アボカド(1個) ・卵黄(1個) ・そばつゆ(アボカドの量と同量~少し少なめ) ・わさび(好きなだけ) ■作り方 1.アボカドをクリーミーな状態にする。(すり鉢等ですって、ク......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。