野郎飯流・いろいろキノコのマリネレシピあり

0

おいしそう！

頂いた塩を使ってみようかなぁと思って、ふと思い立って、キノコのマリネを作ってみた。とにかく、いろんな種類のキノコを使うって事と、考え方は、「アーリオ・オーリオ×酸味」なので、非常にシンプル＆旨味＆ちょい辛味＆酸味っていうそんな感じで。 ■材料・キノコ（好きなものを好きなだけ。今回は、舞茸・白まいたけ・エリンギ・しいたけ・ブラウンマッシュルームを使用。）・塩（好きな塩を。今回は、......