野郎飯流・塩ゴーヤチャンプルーレシピあり

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おいしそう！

沖縄料理っつったら、夏っつったら、そりゃ、ゴーヤ食べなきゃでしょ！ほんとは、ポークランチョンミートがいいんだけど、手に入らなかったから、減塩スパムで。普通の木綿豆腐でもいいけど、折角なら島豆腐を使いたいよね。旨味が違う。で、今回のポイントは塩。沖縄の塩を使って塩だしを作って仕上げるんがポイントよ。 ■材料・ゴーヤ（食べたいだけ）・スパム（今回は減塩ものを使用。ポークランチ......