野郎飯流・ボッタルガのペペロンチーノレシピあり

0

おいしそう！

ボッタルガ・・・要するにカラスミ。カルディに、ボッタルガを崩しておいたやつが安く売ってたので、これを使ってペペロンチーノを作ってみました。魚卵ファンは、是非。 ■材料・スパゲッティ（食べたいだけ）・オリーブオイル（適量）・ニンニク（好きなだけ）・鷹の爪（好きなだけ）・塩（パスタ茹で用）・ボッタルガ（好きなだけ。たっぷりめが旨い） ■作り方 1.フライパンに、潰したニンニクと鷹......