野郎飯流・味噌ジンジャーソースの炙りチャーシュー丼 レシピあり

野郎飯流・味噌ジンジャーソースの炙りチャーシュー丼
  1. おいしそう!

頂いたチャーシューを使って、 とりあえずは、野郎らしく丼に。 でもね、普通に食べるのは面白くないのと、 割と脂があるっていうのを考えて、 新しいたれを作ってみた。 案外はまると思います。 ■材料 ・ご飯(食べたいだけ) ・チャーシュー(食べたいだけ) ・水菜(青い色の野菜、食べたいだけ) ・仙台味噌(or 信州味噌 ソース用) ・鶏がらスープ(ソース用) ・味醂(ソース用) ・塩(ソース用) ・......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。