レシピブログ
一歩間違えば、ハワイ料理のポキになってしまうけど、 調味料の加減1つで、中華になってしまう。 料理っつうのは、面白いよね。 スーパーの刺身とかで簡単に出来る前菜を。 ■材料 ・いろいろ刺身(鮪、サーモン、烏賊、平目) ・刺身のつま(適量) ・万能ねぎ(適量) ・アボカド(適量) ・紹興酒(適量) ・オイスターソース(適量) ・醤油(適量) ・ラー油(少量) ・生姜(少量) ■作り方 1.醤油:オ......
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