レシピブログ
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ムール貝は、安くて旨い。味も本当に濃い。 でもね、処理が本当にめんどくさい。 それさえやってしまえば、素敵な食卓の王様に。 春を呼ぶ菜の花と一緒にシンプルなパスタにしてしまおう。 ■材料 ・スパゲッティ(食べたいだけ) ・ムール貝(食べたいだけ) ・菜の花(食べたいだけ) ・塩(味つけ用) ・黒胡椒(適量) ・ニンニク(1片程度) ・オリーブオイル(適量) ・白ワイン(適量) ■作り方 1.ムー......
ムール貝のプロヴァンス...
ムール貝のフライ
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ムール貝の白ワイン蒸し
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