野郎飯流・出がらし鶏手羽先の中華風炒め煮 レシピあり

野郎飯流・出がらし鶏手羽先の中華風炒め煮
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    おいしそう!

別にわざと出がらしでやる必要はないんだけどね、 鶏手羽先をさ、中華風にさっと炒め煮するんだ。 これがまた白い飯によく合うから困る。 ■材料 ・鶏手羽先(たべたいだけ。出がらしじゃない場合は一旦蒸して火を通しておく。) ・生姜(適量) ・ニンニク(適量) ・オイスターソース(適量) ・中華スープ(少々) ・中国醤油(少々) ・紹興酒(少々) ・水溶き片栗粉(少々) ・万能葱(適量) ・胡麻油(適量......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。