野郎飯流・ものすごい簡単に作るベジブロス（野菜くずを活かす、だし） レシピあり

野郎飯流・ものすごい簡単に作るベジブロス（野菜くずを活かす、だし）
  1. おいしそう！

タマネギの皮やらにんじんの皮やら。 家庭料理でよく棄てる部分。 ここから、実はいい出汁が出るんだ。 そもそも、ラーメンのスープをとるのも、 廃棄物だけではないとはいえ、この理論なんだわね。 だったら、いい出汁が出ると考えても不思議ではない。 こういう出汁を作ったときに、 フィトケミカルっていう成分が出て、 免疫機能をアップしてくれたり、病気や老化の防止をしてくれたりと なんか、いいらしいですね......

zintomoさん

zintomoさん

広告とPRのプロデュース 作編曲家・鍵盤弾き 野郎のレシピ職人・料理家 いろんな事に首を突っ込んだり突っ込まなかったりする野郎。