レシピブログ
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野菜と肉がたっぷり食べられる系中華のうちの一つ、青椒肉絲。 別に肉が牛肉じゃなくてもいいじゃない?ってことて豚肉で。 そして、そんなに細切りでもないです。比較的がっつりめ。 飯でも酒でもどれでもどうぞ的に。 ■材料 ・ピーマン(食べたいだけ) ・パプリカ(食べたいだけ) ・細切りタケノコ水煮(食べたいだけ) ・豚ロース肉(食べたいだけ) ・醤油(適量、あれば中国醤油) ・オイスターソース(適量)......
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