野郎飯流・スパゲッティグリーチャレシピあり

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おいしそう！

イタリア料理というと、トマトっていうイメージあるけれど、トマトソース自体は18世紀～19世紀くらいからの話なので、じゃあそれ以前はどうだったの？的なお話のスパゲティです。アマトリチアーナからトマトソースを引くとどうなる？って思って調べてみたら、グリーチャっていう「何それ？」的なレシピに行き着いて、とりあえず作ってみました。マニアックなレシピだなぁ・・・ ■材料・スパゲッティ（食べた......