レシピブログ
鶏とマスタードって合うよなぁ。 ハニーマスタードチキンでもやるかぁって思ったんだが、1つ疑問。 マスタードって揮発性は弱いけどやっぱり熱を加えると香りが飛んじゃうし そもそも熱を加える必要がどこにあんの?っていう疑問があったので、 よくあるレシピとは方法を変えてます。あと、鶏肉も仕掛けを。 ■材料 ・鶏もも肉(食べたいだけ) ・塩(適量) ・マスタード(適量) ・蜂蜜(マスタードと同量) ・黒こ......
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