レシピブログ
せっかく伊豆大島から島とうがらしを買ってきたんだ。 ほかに何かやりようがあろうと思ってね、あぁ、確かシュラスコとかで使うモーリョも唐辛子つかっていたようないなかったような・・・ あれこれ考えたあげく、ステーキを普通に焼いて、塩と輪切りの島とうがらしをつけてみたらどうかという考えに至ってやってみたら、これがまた旨かったわけです。 ■材料 ・牛赤身肉(今回は、オージーを使用。食べたいだけ) ・島とう......
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