ヨコイのソースと極太スパゲッティを使って、正しいミラカンを作る。レシピあり

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おいしそう！

あんかけスパゲッティと言えば、ヨコイ。お子様の頃から食べてます、この刺激的な辛旨あんかけのスパゲッティ。バーテンダーをしてた頃、イタリアンのシェフから「あんかけスパは邪道だ」と、言われてたけど、まぁこれはこれで旨いからええやんと、僕は思ってる。スパゲッティも極太2.2mm 製麺会社的には「一番売れない規格」らしいが、もっちもちに茹でればこれもまた旨いんだ。ちなみに、ミラカン......