レシピブログ
味噌汁も、考え方1つで、いろいろバリエーションが増えるから、楽しいね。 いつもの赤出しの具を大根や茄子、クレソンを入れてみたら、これはこれで旨かった。 ■材料 ・味噌(赤味噌を使用。今日は、 すずみそ 。) ・出汁(煮干しを強めに煮出してとった出汁) ・大根(食べたいだけ) ・茄子(食べたいだけ) ・クレソン(食べたいだけ) ・葱(食べたいだけ) ・胡麻油(少量) ■作り方......
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