野郎飯流・豚と白菜のかさね酒鍋 レシピあり

野郎飯流・豚と白菜のかさね酒鍋
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    おいしそう!

出汁?そんなもんとらないよ。 具材と日本酒、たったこれだけで鍋をやります。 旨いんだけど、まぁ贅沢な鍋っちゃあ贅沢な鍋です。 豪快。 ■材料 ・燗酒する用の、そこそこ旨い日本酒(1升くたいは使うから、たくさん) ・豚肉(食べたいだけ) ・白菜(食べたいだけ) ・エリンギ(食べたいだけ) ・万能ねぎ(使いたいだけ) ・市販のごまだれ(適量) ・すりにんにく(少し) ・すり生......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。