野郎飯流・博多もつ鍋（醤油ベース）レシピあり

0

おいしそう！

博多で食べたようなモツ鍋を自分で作ってしまおうと思ってやってみました。レシピは当然、野郎飯流。 ■材料・もつ（豚モツ・牛モツ混合、食べたいだけ）・ニラ（食べたいだけ）・キャベツ（食べたいだけ）・ごま（たっぷり）・鷹の爪（好きなだけ）・中華麺（太麺、食べたいだけ）・にんにく（たっぷり）・鶏ガラスープ（適量）・醤油（適量）・味醂（適量）・オイスターソ......