野郎飯流・サーロインステーキとゴルゴンゾーラマッシュポテトレシピあり

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おいしそう！

肉って、旨いよね。肉を焼くって楽しいよね。でも、難しいんだ。何度も焼いては失敗しながら、いい焼きテクニックを身につけてほしいなと想います。だって、身につけたら、楽しいからね。今日は、添え物は、マッシュポテトにしましょう。 ■材料・牛サーロイン肉（食べたいだけ、できるだけ大きく厚いのを）・牛脂（適量）・クレソン（食べたいだけ）・塩（適量）・黒胡椒（適量）・じゃがいも（食べたい......