野郎飯流・トラディショナル系味噌カツ丼レシピあり

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おいしそう！

名古屋・錦に叶というお店がある。所謂、元祖味噌カツ丼のお店なんだ。カツを味噌だれで軽く煮込んで、丼にのっけるスタイル。せっかく、こってりした赤味噌おでんを作ったので、やってみました。なので、オリジナルよりも濃いです。 ■材料・ご飯（食べたいだけ）・ロースカツ（食べたいだけ）・赤味噌おでんの、こってりしたタレ（適量）・卵（使いたいだけ） ■作り方 1.......