野郎飯流・手順をすっ飛ばした鶏のコンフィ風ソテー レシピあり

野郎飯流・手順をすっ飛ばした鶏のコンフィ風ソテー
  1. おいしそう!

コンフィって、案外手間と時間がかかるんだけど、 旨いんだよね、ものすごく。 今回は、手順をすこんとすっ飛ばしたけど、旨い!っていう コンフィとソテーをかけあわせたような、そんな焼き物を。 ■材料 ・鶏もも肉(食べたいだけ) ・オリーブオイル(適量) ・ローズマリー(適量) ・にんにく(適量) ・塩(適量) ・満願寺唐辛子(添え物なのでなんでもいいけど、食べたいだけ) ・バジルマスタード(マスター......

zintomoさん

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レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。