野郎飯流・超カンタンな牛肉たたき・タリアータ風レシピあり

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おいしそう！

セルバチコやバルサミコ、パルミジャーノと一緒に、豪快に牛肉を食らうってのは、いいね。で、これ、簡単にできます。 ■材料・牛もも肉の塊（食べたいだけ）・セルバチコ（たっぷり）・チコリー（食べたいだけ）・パルミジャーノ・レッジャーノ（食べたいだけ）・岩塩（適量）・オリーブオイル（適量）・バルサミコ酢（適量）・黒胡椒（適量） ■作り方 1.常温にした牛もも肉塊に軽く塩を振って、あま......