レシピブログ
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ここから6品目、 夏のおわりの、桃コースをお届けします。 まずは、食前酒。 味醂に米焼酎を加えて飲みやすくした、 江戸時代から続く、夏の暑気払いの酒。 お屠蘇のベースにもなるんだけど、 この平成のヨノナカ、呑める所はほとんどなく、文化も廃れているような。 なので、作りました。 ポイントは「飲用に耐えられる味醂と、いい米焼酎を使う事」 みりん風調味料は絶対に使わないで。あれはみりんとは全く違うもの......
<まるで桃!至福のピン...
とろ~りとろける濃い桃...
固くて味がいまいちな桃...
桃のロールケーキ
ボンボンショコラ6粒入り(紙袋つき)
ボンボンショコラ4粒入り(紙袋つき)
ギフト詰め合わせ(ショコラサンド&フィナンシェ)
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
父の日ギフトにも!柔らかな焼きあなごLLサイズ
【贈答用に】わさびでいただく香ばしいおいしさ