野郎飯流・超カンタンな、水茄子の塩カルパッチョレシピあり

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おいしそう！

本当にむちゃくちゃ簡単。塩とオリーブオイルにこだわれば、いくらでもバリエーションが増えます。 ■材料・水なす（食べたいだけ）・質のよい塩（適量）・質のよいオリーブオイル（適量） ■作り方 1.水なすを切って、10秒くらい塩水につけたら出して水気をとる。 2.塩とオリーブオイルをかけて完成。今回はこいつを使いました。水は、手でさいてもいいかも。...