レシピブログ
こんにゃくのオランダ煮とかよりも、もっと美味くこんにゃくを味わおう! という感じでね、作ってみました。味、濃! ベースは若干すき焼きと似てるかなぁ。 ■材料 ・田舎コンニャク(食べたいだけ、普通のこんにゃくでもいい) ・ネギ(食べたいだけ) ・牛脂(適量) ・醤油(適量) ・みりん(適量) ・砂糖(適量) ・酒(適量) ・鷹の爪(辛くしたいだけ) ・にんにく(少量) ・ごま油(ほんの少量) ■作......
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