野郎飯流・特盛りさんまの土鍋ご飯 レシピあり

野郎飯流・特盛りさんまの土鍋ご飯
  1. おいしそう!

めっちゃでっかいさんまを3匹ぐらいどかっと使って、 だしと白醤油とかで炊いて、たっぷり合わせ薬味をのっけた土鍋ご飯。 供する時に、目の前でさんまをほぐしてあげるってのがいい。 サーブすんのも味のうちやで。 ■材料 ・さんま(たっぷりたべたいだけ) ・米(食べたいだけ) ・白醤油(適量) ・昆布でとっただし(適量) ・酒(少量) ・みりん(少量) ・塩(塩分調整のために。味がよければいらない) ・......

zintomoさん

zintomoさん

レシピ数2000超。大体なんとなくで美味い飯が作れるレシピを書いている野郎。 知らん間に10年以上やってます。 外食やら旅の話もちらほらと。