レシピブログ
めっちゃでっかいさんまを3匹ぐらいどかっと使って、 だしと白醤油とかで炊いて、たっぷり合わせ薬味をのっけた土鍋ご飯。 供する時に、目の前でさんまをほぐしてあげるってのがいい。 サーブすんのも味のうちやで。 ■材料 ・さんま(たっぷりたべたいだけ) ・米(食べたいだけ) ・白醤油(適量) ・昆布でとっただし(適量) ・酒(少量) ・みりん(少量) ・塩(塩分調整のために。味がよければいらない) ・......
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